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想必现在有很多小伙伴对于纯牛奶是全脂牛奶吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于纯牛奶是全脂牛奶吗方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

纯牛奶并不完全等于全脂牛奶。全脂牛奶重点在全脂，就是说牛奶里面保留大部分的脂肪；而纯牛奶重点在于纯，就是说出了牛奶没有添加其他东西。

纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏，主要有两个指标：总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。一般纯牛奶里有三种：全脂纯牛奶、高钙低脂纯牛奶、和脱脂纯牛奶。后两种是将纯奶里的脂肪部分抽出或者全部抽出。

全脂牛奶重点在于“全脂”，就是说牛奶里面的脂肪没有被提走，其相应的热量也就较高，不适合减肥者或者肥胖者饮用。